Terrou-Bi

Die faszinierende Geschichte von Terrou-Bi begann mit Kalil Rahal, dem Erben der reichen Kultur des Libanon, dessen Träume unter der Sonne Senegals, seiner angenommenen Heimat, Wirklichkeit wurden. Im Jahr 1986 eröffnete er in Dakar ein Restaurant an der Küste, das den Namen „Terrou Bi!“ trug – eine Hommage an die einheimischen Fischer und in etwa „Land am Horizont“ bedeutet. Dieser Name verkörpert die Entdeckung und die herzliche Aufnahme eines vielversprechenden Landes. Gemeinsam mit seiner Frau Aïda schuf Kalil einen Ort der Freude und Geselligkeit. Im Laufe der Jahre traten auch ihre Söhne Kamil und Samir in dieses Abenteuer ein und führten die Tradition der Gastfreundschaft fort.

1996 entstand das Casino Terrou-Bi sowie das Restaurant La Terrasse, die ein köstliches Kapitel in der Familiengeschichte markierten. Getreu dem Traum ihres Vaters erweiterten Kamil und Samir das Casino, modernisierten das Gourmetrestaurant und engagierten sich in Gemeinschaftsprojekten. Der Ruf von Terrou-Bi reicht über die lokalen Grenzen hinaus, insbesondere mit der Eröffnung eines Luxushotels im Jahr 2008, die im Zuge des OIC-Gipfels erfolgte. Meilensteine wie die Zusammenarbeit mit Chanel im Jahr 2023 und das ehrgeizige Projekt Terrou-Bi 2027 unterstreichen eine ständige Suche nach Weiterentwicklung.

Stolz verwurzelt in seiner afrikanischen Identität ist Terrou-Bi zu einem beliebten Ziel an der westlichen Corniche von Dakar geworden. Es zieht ein vielfältiges Publikum mit seinem einzigartigen Angebot, seiner außergewöhnlichen Lage und seinem makellosen Service an. Die neue Generation der Rahals führt leidenschaftlich die ursprüngliche Vision dieses Ortes fort und bietet jedem Besucher einen wunderbaren Rückzugsort, in dem sich Aromen, Lächeln und Erinnerungen zu einer unvergesslichen Melodie verweben.